Javier Urroz es periodista y como Z verde nos propone ‘El dilema del omnívoro, en busca de la comida perfecta’ de Michael Pollan. En el libro se cuenta que al ser omnívoros y poder decidir qué comer, nos enfrentamos a un dilema. Como Z roja nos muestra ‘Romans’ de Patrick Modiano: “reivindica una cosa que los franceses llevan fatal: su relaciones durante la ocupación alemana”.