Gisela Pulido se ha declarado "un poco antisistema" en relación a la alimentación que se supone que debería llevar. La campeona del mundo de kitesurf se ha mostrado contraria a comer un exceso de animales que han sido alimentados o criados en unas condiciones que hacen que su carne no sea óptima para el cuerpo. Gisela ha explicado que se alimenta prácticamente de frutas y verduras y que además estas se las suele comer crudas. Además, también ha comentado que come cada dos horas y que le encantaría aprender a pescar para poder alimentarse mejor, e incluso ser autosuficiente.